導入事例

事例(1)  パン教室経営・S様（世田谷区）

パン教室経営・S様

ご利用シーン、および前提
  • パン教室実習終了後に生徒の皆さんにご提供
  • 多くの方が口にするので平均的な味のコーヒーが欲しい
  • パン教室以外にご家庭用にも利用したい
  • コーヒーメーカーで抽出
世田谷区のパン教室を経営されているお客様の事例です。パン教室実習終了後に、生徒さんと実習で作ったパンを食べながらコーヒーを飲む時間があり、多くのコーヒー豆をご利用になっています。弊社の業務用コーヒーをご利用の前には、様々なコーヒー店でコーヒー豆を買い集めていらっしゃいましたが、使用量に応じて質の高いコーヒーをお得な価格でご利用になりたいというご要望から、弊社の業務用コーヒーを導入して頂きました。
ご利用コーヒー
  • メインブレンド（シティロースト）
パン教室の生徒さんと一緒に飲むコーヒーとしても、ご家庭用にご利用頂くコーヒーとしても、「万人受けして毎日飲んでも飽きないコーヒー」が最適とのご要望がありましたので、酸とコクのバランスが良くまろやかな味わいを持つ弊社のメインブレンドをご提案させて頂きました。お客様は勿論、パン教室の生徒さんからもご好評頂いております。
ご使用量・卸価格（※2014年12月時点）
銘柄 ご使用量 通常店頭販売価格 卸価格
メインブレンド
（シティロースト）		 3kg／月 ¥15,000（税込） ¥10,500（税込）
配送料 無料（配達）
長期ご契約特典 −¥1,050（長期契約割引）
合計 3kg／月 ¥13,950（税込） ¥9,450（税込）
3年間ご契約を続けて頂いておりますので、長期ご契約特典として卸価格から更に10%をサービスさせて頂いております。また、弊社所在地（世田谷区・松陰神社前）から自転車で10～15分程度の圏内には配達にお伺いすることが出来ます。この場合、配送料は無料になります。
事例(2)  多国籍料理店経営・T様（渋谷区）

多国籍料理店経営・T様

ご利用シーン、および前提
  • 食後のコーヒー、及びドリンクメニューとしてご提供
  • 酸味が少なく味の輪郭がはっきりとしたコーヒーが欲しい
  • ハンドドリップで抽出
渋谷区で多国籍料理店を経営されているお客様の事例です。それまで3年ほどお店を営業されていましたが、事業拡大のため近くに移転されることを契機にメニューとサービスの幅を拡げる為、コーヒーのご提供を始められました。スタッフの方によるハンドドリップで質の高いコーヒーを提供したいとオーナー様からご要望を頂きました。
ご利用コーヒー
  • ブラジル ダテーラ農園（フレンチロースト）
お食事のメニューの中には香辛料を多く含むメニューもあり、食後に飲んでも輪郭がぼやけないしっかりとした味わいのコーヒーをご要望でした。数々サンプルをお試し頂いた中で、酸味が少なく香ばしい香味を持つブラジルの深煎りをご選択頂き、長くご利用頂いております。
ご使用量・卸価格（※2014年12月時点）
銘柄 ご使用量 通常店頭販売価格 卸価格
ブラジル ダテーラ農園
（フレンチロースト）		 6kg／月 ¥33,000（税込） ¥23,100（税込）
配送料 ¥1,220（月4回配送）
※月2回分までの配送料は弊社負担
合計 6kg／月 ¥34,220（税込） ¥24,320（税込）
冷凍ストッカーに余裕がない為、お客様の強いご要望で鮮度を重視して毎週弊社から焙煎したてのコーヒー豆を配送させて頂いております。月2回分までの配送料は弊社が負担致します。
事例(3)  カフェ経営・K様（世田谷区）

カフェ経営・K様

ご利用シーン、および前提
  • ウォータードリップ（水出し）及びフレンチプレスでのご提供
  • コーヒーの種類にはバリエーションが欲しい
世田谷区のカフェを新規開業されたお客様の事例です。コーヒーへのこだわりをアピールする為、提供方法をウォータードリップ（水出し）のアイスコーヒーとフレンチプレスのホットコーヒーを用意したいとオーナー様よりご要望を頂きました。
ご利用コーヒー
  • インドネシア・スマトラ島 LCFマンデリン（フレンチロースト）
  • コロンビア トリマ・ガイタニア（シティロースト）
水出しコーヒー用に滑らかな舌触りとスパイスやハーブの特徴的な香味を持つマンデリンの深煎りと、フレンチプレスでのご提供用に酸とコクのバランスが良くマイルドな味わいのコロンビアの中深煎りをご提案させて頂きました。提供方法とコーヒー豆の種類にバリエーションを持たせることで、お客様にコーヒーへのこだわりをアピールして頂いております。
ご使用量・卸価格（※2014年12月時点）
銘柄 ご使用量 通常店頭販売価格 卸価格
インドネシア・スマトラ島 LCFマンデリン
（フレンチロースト）		 2kg／月 ¥13,000（税込） ¥9,100（税込）
コロンビア トリマ・ガイタニア
（シティロースト）		 1kg／月 ¥5,500（税込） ¥3,850（税込）
配送料 無料（お客様による店頭引取）
合計 3kg／月 ¥18,500（税込） ¥12,950（税込）
新規開店時にご導入頂きましたので、新規開店特典としてオープンから1年間は月間使用量が契約の3kg／月に満たない場合であっても、卸売価格の変動はしないご契約内容をご用意させて頂きました。
事例(4)  会社勤務・M様（港区）

会社勤務・M様

ご利用シーン、および前提
  • オフィスで社員やお客様が飲むコーヒーとして利用したい
  • 複数種類のコーヒーを少しずつ楽しみたい
港区の一般企業にお勤めのお客様の事例です。オフィスに来客があった際にいつもよりも高品質なコーヒーをお出ししたいとのご要望を頂きました。
ご利用コーヒー
  • メインブレンド（シティロースト）
  • 深煎りブレンド（フレンチロースト）
  • インドネシア・スマトラ島 LCFマンデリン（フレンチロースト）
  • 東ティモール カフェ・タタマイラウ レブドゥ・レテン（ハイロースト）
複数種類のコーヒーを少しずつ楽しみたいというご要望から、ブレンドは中深煎りでバランスの良いメインブレンドと、深煎りでしっかりとしたコクと丸い味わいの深煎りブレンドの2種類をご用意し、ストレートは滑らかな舌触りとスパイスやハーブの特徴的な香味を持つマンデリンの深煎りと、軽めのローストで明るい酸と優しい口当たりの東ティモールの2種類、合計4種類のコーヒーをご用意しております。
ご使用量・卸価格（※2014年12月時点）
銘柄 ご使用量 通常店頭販売価格 卸価格
メインブレンド
（シティロースト）		 400g／月 ¥2,000（税込） ¥1,800（税込）
深煎りブレンド
（フレンチロースト）		 200g／月 ¥1,000（税込） ¥900（税込）
インドネシア・スマトラ島 LCFマンデリン
（フレンチロースト）		 400g／月 ¥2,600（税込） ¥2,340（税込）
東ティモール カフェ・タタマイラウ レブドゥ・レテン
（ハイロースト）		 200g／月 ¥1,100（税込） ¥990（税込）
配送料 無料（月1回配送）
合計 1.2kg／月 ¥6,700（税込） ¥6,030（税込）
使用量が多くない場合、卸価格の値引率も下がりますが、定期的にご購入頂けるご契約を結ばせて頂ければ通常店頭販売価格よりもお得です。

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